第十六届烟台果蔬会闭幕 “后果蔬会”效应释放

展会为媒，果蔬飘香。为期四天的第十六届国际果蔬·食品博览会19日闭幕。在本届展会的推动下，一个亿万规模的“后果蔬会”效应日渐释放。

烟台蓝湾有机生态园已经连续多年参加烟台国际果蔬·食品博览会了，他们的盆栽水果在本届博览会上受到了广泛关注。工作人员韩凤祥告诉记者，这些年坚持参加展会大的收获是信息的交流和产品影响力的扩大。“来和咱洽谈的有的是蔬菜基地，想整个做，还有的是园艺企业，想通过盆栽上市，我感觉反响非常好。”

从2000年走来的烟台国际果蔬·食品博览会，已成为烟台重要的节会品牌，为烟台走向世界、世界了解烟台搭建了交流合作平台。通过举办一系列展会，进一步扩大了该市的对外开放，促进了经济技术交流与合作。今年的第十六届国际果蔬·食品博览会为期4天,观展人数达到5.8万人，意向成交额2.3亿元。烟台金诺会展有限企业总经理江伟说：“用工业4.0来发展农业，还有互联网+，把农产品放在电商平台上进行销售，这是我们今年的一大亮点，还有一个就是参观代表团的增加，省外的代表团有20多家，各地的市政府都比较关注这个展会，果蔬会也形成了一个品牌。

对一座城市而言，展会活动聚集了人流、物流、资金流和信息流，带动了住宿、餐饮、旅游、交通、通讯、文化、娱乐、广告等相关行业的发展。据市商务局统计，大型展会期间，该市客房出租率从平时的60%上升到90%以上，各大旅游景点人流如织。会展业正在成为繁荣市场、拉动服务业发展的重要平台和渠道，成为该市经济发展的新亮点、新引擎。

推动会展经济实现突破发展，是一项系统工程，需要会展行业本身和城市综合影响力的双提升。亚太中心展会管理与招商部部长孔艳玲表示，做大会展经济蛋糕，首先要规范产业发展环境，加大对会展业的政策扶持。完善场馆配套设施建设，培强与会展密切相关的交通物流、餐饮住宿等企业，提高城市的吸引力。同时，加快打造展会品牌。“加快打造展会品牌。一方面，突出抓好招会引展，充分发挥有关机构的作用，吸引更多国际、国家品牌展会来该市举办；另一方面，不断培育自主品牌，将“黄金展”、“石材展”、“大樱桃节”和“苹果节”等一批地域特色浓厚、发展潜力大的展会扩大规模，提升影响，突出特色、提高收益。”

目前，该市以“烟台国际葡萄酒博览会”和“国际果蔬·食品博览会”为龙头，以“中国民间工艺品博览会”、“国际汽车工业展览会”、“国际住宅产业博览会”、“东亚国际食品交易博览会”等为骨干的一批自主品牌展会日渐成熟，先后荣获“全国优秀会展城市”、“会展经济产业贡献奖”等一系列荣誉称号。

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